Ürün açıklaması
Şekerpare: Özellikle Akdeniz yöresinde yaygınlaşan ağacı kuvvetli gelişen, meyveleri iri, meyve eti koyu rengi turuncu, yarma ve bol suludur. Haziran son ve Temmuz ilk haftalar olgunlaşır. Şekerpare cinsi kayısıların başlıca özellikleri çok büyük, oval biçimli, kaygan kabuklu, ışıltılı altın-turuncu-kırmızı renkli ve sıkı, çok sulu, tatlı ve aromalı ete sahip olmalarıdır.
Bu özellikleriyle Şekerpare özellikle çocuklar tarafından çok sevilir ve bu yüzden “çocuk kayısısı” olarak da anılır. Hem sofralık hem kurutmalık özellikleri olan yerli çeşitlerimiz arasında yer alır. Ağaçları yayvan ve kuvvetli gelişir.
Meyveleri 25-30 gr. Ağırlığında meyvede sap çukuru tarafı düz, karın çizgisi belirgin, meyve kabuğu sarı, turuncu olup belirgin kırmızı yanak yapar. Meyve eti sarımtırak turuncu, sulu, tatlıdır ve. aromalıdır. Yarma bir çeşit olup çekirdek orta iri ve uzun Akdeniz Bölgesinde Haziran ayının 2. haftası olgunlaşır.
Ülkemizin birinde değişik kayısı çeşitlerine Şekerpare ismi verilmekle birlikte Iğdır Şekerparesi en tanınmış olanıdır. Ağaç şekli yayvan olup kuvvetli büyür. Ağaçları yüksek verimlidir.
